Медкнижка для работы с продуктами

Любая деятельность, связанная с производством, хранением, транспортировкой или реализацией продуктов питания, требует официального подтверждения здоровья сотрудника. Это не бюрократическая прихоть, а механизм санитарной безопасности: один человек с кишечной инфекцией или стафилококком на коже способен вызвать вспышку заболевания у сотен покупателей. В FastMedCentr медкнижка для работы с продуктами питания оформляется в точном соответствии с приказом Минздрава № 29н и требованиями Роспотребнадзора.

Перечень профессий шире, чем кажется на первый взгляд. Документ нужен не только поварам и продавцам за прилавком. Вот кто подпадает под обязательный профосмотр:

• Производство продуктов — технологи, фасовщики, упаковщики, операторы линий розлива, мойщики оборудования, уборщики цехов
• Общественное питание — повара, кондитеры, шеф-повара, официанты, бармены, кассиры на раздаче, мойщики посуды, кухонные работники
• Торговля продуктами — продавцы, кассиры в зоне касс с продуктами, мерчендайзеры (если они вскрывают упаковку), заведующие отделами
• Складская логистика — кладовщики, комплектовщики, грузчики на складах пищевого сырья и готовой продукции
• Транспортировка — водители и экспедиторы, развозящие продукты, включая рефрижераторы
• Обслуживание оборудования — операторы кофеен, фастфуда, работники раздачи в столовых

Отдельно стоит выделить сотрудников, работающих в крупных сетях. Например, медкнижка для работы в магните или пятерочке потребуется даже на должность, где нет прямого контакта с открытыми продуктами —  например уборщику или комплектовщику заказов.

Та же норма действует для магазина продуктов любого формата — от небольшого отдела до гипермаркета. Медкнижка для продуктового магазина оформляется для всех сотрудников, которые находятся в зоне хранения и реализации еды.

Какие врачи и анализы входят в оформление

Медицинская книжка для работы с продуктами в FastMedCentr включает стандартный для пищевиков перечень. Он почти одинаков для повара, продавца, фасовщика и кладовщика.

Обязательные осмотры врачами:

• Терапевт (первичный и финальный)
• Дерматовенеролог (исключение кожных и венерических заболеваний)
• Отоларинголог (носительство стафилококка возможно в носоглотке)
• Стоматолог (хронические инфекции полости рта)
• Психиатр-нарколог (обязателен для всех без исключения)

Как проходит оформление в FastMedCentr

У нас вы можете сделать медкнижку для работы с продуктами за 1–2 дня:

1. Приходите с паспортом (и СНИЛС при наличии) по предварительной записи.

2. Терапевт определяет точный список врачей и анализов под вашу должность.

3. Проходите врачей за 1–1,5 часа — без очередей.

4. Сдаёте кровь из вены, мазки, делаете флюорографию.

5. Лаборатория выдаёт результаты анализов.

6. Проходите гигиеническую аттестацию — онлайн на портале или очно в центре (30 минут).

7. На финальном приёме терапевт вносит данные в книжку, ставит печати, регистрирует номер в федеральном реестре Роспотребнадзора.

Итоговая стоимость медкнижки для работы с продуктами зависит от вашей должности и места работы. Чтобы точно узнать стоимость для вашего случая, позвоните по телефону +7 (495) 011-18-08. Администратор проинформирует вас о цене после уточнения профессии и типа предприятия.